Nr. 15 14Horses

SITUACIJA TRISDEŠIMTUKE. Restoranas „14Horses“ TOP30 restoranų reitinge, kaip ir gastronomijos pasaulyje turi pokyčių nestokojančią istoriją. Iš pradžių restoranas veikė Vilniaus Trakų gatvėje, po to – viešbutyje „Pacai“. 2019 m. jis debiutavo 25 trisdešimtuko vietoje. Dabartinis „14Horses” – Vilniaus senamiesčio širdyje kokybiškam maistui dedikuoto „Senatorių pasažo“ dalis. 2023 metais atsinaujinantį restoraną su šefu Justinu Misium už vairo sutikome 27 vietoje. Šiemet „14Horses” vėl TOP30 sąraše, tik jau gerokai aukštesnėje – 15 vietoje.

Faktai

ŠefasJustinas Misius
Restorano vadovasPaulius Kučiauskas
Virtuvės tipasVietinė sezoninė virtuvė
Darbo laikasIII–VI 17.00–23.00
AdresasDomininkonų g. 11, Vilnius
Internetehttps://14horses.lt
Veikia nuo2018 m., naujos koncepcijos – nuo 2023 m. kovo
Užkandis vidutiniškai kainuojaatskirai nepateikiami
Pagrindinis patiekalas vidutiniškai kainuojaatskirai nepateikiami
Degustacinis meniuDegustacinis meniu 4 patiekalų vakarienė, 60 eurai asmeniui (svečias renkasi iš 15 siūlomų patiekalų)
Vienu metu čia telpaPagrindinėje salėje – 40 svečių, iš viso restorane daugiau kaip 100 svečių
Vaikai laukiaminuo 7 metų
Terasayra, 50 vietų
Pusryčiainėra
Dienos pietūsnėra
Šunimslauke – draugiški; viduje – priklausomai nuo gyvūno dydžio
Vieta 2019 m. Nr. 25
Vieta 2023 m. Nr. 27

Nuotraukos Roberto Daskevičiaus