Nr. 8 Šturmų švyturys

SITUACIJA TRISDEŠIMTUKE. Restoranas „Šturmų švyturys“ 30 geriausiųjų sąraše – jau šeštus metus iš eilės. Šį kartą jis nominuotas 8 vietoje.

Faktai

ŠefasČeslovas Žemaitis
Restorano vadovasČeslovas ir Asta Žemaičiai
Virtuvės tipaslietuviškos nešaldytos žuvies restoranas
Darbo laikasI–VI 13.00–21.00
AdresasŠvyturio g.7, Šturmų km., Šilutės raj.
Veikia nuo2004 m.
Užkandis vidutiniškai kainuoja12 eurų
Pagrindinis patiekalas vidutiniškai kainuoja20 eurų
Degustacinis meniunėra
Vienu metu čia telpa45 svečiai
Vaikai laukiaminuo 12 metų
Terasayra
Pusryčiai-
Dienos pietūs-
Šunims-

Vieta 2016 m. Nr. 7
Vieta 2017 m. Nr. 5
Vieta 2018 m. Nr. 5
Vieta 2019 m. Nr. 6
Vieta 2023 m. Nr. 6

Uoste įsikūręs restoranas kartu su vila „Šturmų švyturys“ sudaro jaukų architektūros ansamblį.

Restorano skonio patirtis telpa į bene trumpiausią Lietuvoje restorano meniu, kuris keičiasi kasdien. Meniu sudaro žuvienė, du šalti patiekalai, vienas pagrindinis karštas patiekalas ir desertas. Kiekvieną dieną žvejai išplaukia į marias ir tik nuo marių Maumo ir žvejų sėkmės priklauso, ką valgysite šiandien.

„Šturmų švyturio“ patiekalai gimsta šefo Česlovo Žemaičio širdyje, galvoje. Jis sako, kad svarbiausia – žuvis. Pats Česlovas yra tikras žvejys, santūrus, tiesus, tarsi nužengęs iš senųjų filmų apie kuršius, užgrūdintus vėjų ir jūros stichijos. Restoranuose dirbančias moteris Česlovas vadina marių laumėmis – jos kursto ugnį Šturmų kaime.

Restoranuose neskamba muzika, kurios nė nepasigesite – ją keičia natūralūs gamtos ir mums ne ką mažiau natūralūs virtuvės garsai.

Gedimino Gražio nuotrauka